Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов. Книга 2. Торги по кофе - Вальтер Ваганович Аваков

Однако нельзя сказать, что распространение кофе в Европе проходило беспрепятственно. Среди европейских ученых и медиков велись споры: некоторые утверждали, что кофе полезен для дыхательных путей и для пищеварения, другие же были убеждены, что он вреден для внутренних органов и вызывает импотенцию. Франческо Реди, главный медик великого герцога тосканского, признавался, что предпочитает вино «горькому и греховному кофе». Некоторые консервативные феодалы в Германии и Англии еще долго пытались запретить открытое или тайное потребление кофе в своих владениях. Такое решение, например, принял один из князей Вестфалии. Но горожане ответили на этот запрет тем, что выносили на улицу столы и стулья и демонстративно распивали понравившийся им напиток на улицах и площадях – именно тогда в Европе и появились летние кафе и «веранды». В 1766 г. ландграф Фридрих Гессенский издал закон, запрещавший кофе. Этот закон сохранял свою силу в течение 20 лет. Доносчик, сообщивший о любителе кофе, получал четвертую часть штрафа с провинившегося.

Используя главные морские пути, кофе появляется во всех основных портах Европы: в Венеции, Марселе, Гамбурге, Амстердаме и Лондоне. Однако потребовалось определенное время для выработки постоянных маршрутов его следования в Европу.

Венеция – первая кофейная ласточка Европы

Все мы знаем, что венецианцы с Х до XVII века были самыми удачливыми торговцами и самыми богатыми купцами в Европе. Успех венецианцев и завоеванный ими авторитет среди европейских предпринимателей был непререкаем и непоколебим на протяжении 700 лет. Но мало кто задумывается – А как получилось, что пальма первенства в международной коммерции досталась этим «пронырам на гондолах» (как их называли флорентийцы и генуэзцы – многовековые торговые конкуренты венецианцев)? А ларчик просто открывался!

Еще в III веке н. э. небольшое поселение, где жили представители племени Венетов, стало удобным перевалочным пунктом на пути товаров и военной добычи Римской империи, которые нескончаемым потоком шли из Азии в Рим. Здесь же ушлые квесторы (представители римских финансовых органов) и многие не только богатые плебеи, но и сенаторы предпочитали проводить (вдали от суетливого и алчного Рима) первоначальную «инвентаризацию» богатств, награбленных римскими легионами на завоеванных территориях в Азии. Кстати, подобными же задачами руководствовались те же персоны, находясь в поселении на Западе – будущей Генуе, через которую в Рим стекались товары и военная добыча, награбленные в будущей Западной Европе (Галлия, Испания) и Англии. Вот поэтому два этих города через 700 лет, с начала X века станут наиболее жесткими и непримиримыми конкурентами за доминирование в мировой торговле того времени: на Ближнем Востоке, в Малой Азии и по берегам Черного моря (тогда оно называлось во всех хрониках «Русским морем»).

Джованни Антонио Каналетто «Возвращение Бучинторо к молу у Дворца дожей». 1730 г.

ГМИИ им. Пушкина, Москва.

Но потом Римская империя разделилась на Западную со столицей в Риме и Восточную со столицей в Константинополе. А поскольку на протяжении последующих 600 лет (до Х века) Западная Европа погрузилась в «темные века», то развитие Генуи, как торговой республики замедлилось, а потом и вовсе остановилось. Зато на Востоке возникла и расцвела Византийская империя, которая стала истинным локомотивом будущей европейской цивилизации. В Константинополе развивались и процветали науки, ремесла, культура, многие искусства, архитектура, разнообразные новые (для того времени) технологии: стеклоделие, изготовление шелка и бумаги, изготовление оргáнов (да-да! Оргáн, в том виде, как мы его знаем, придумали тоже в Византии) и многое, что делало Византию главным и единственным гегемоном в этом обширном регионе от Северного Причерноморья до египетских пирамид. Естественно, что товары из Константинополя везлись в Западную Европу через Венецию и поэтому венецианцы чувствовали себя уверенно и комфортно во всех городах Византийской империи, т. е. на территории Малой Азии и всего Ближнего Востока. В каждом мало-мальски значимом городе Византии обязательно были или Венецианский торговый двор (филиал) или торговое подворье (представительство). Поэтому Венеция стала для остальной Европы уже не перевалочным пунктом, а настоящим торговым хабом между Европой и Азией.

На протяжении следующих пяти веков Венеция только укрепляла свое положение на Ближнем Востоке, а при помощи крестовых походов и особенно разорения Константинополя в 1204 г. крестоносцами в IV крестовом походе (который был полностью оплачен венецианцами) они смогли уже подружиться и заручиться поддержкой новых хозяев Малой Азии – турок-османов, предоставляя им всё необходимое для завоевания остатков некогда великой Византийской империи.

В момент осады Константинополя турками-османами весной 1453 г. венецианцы активно «включились в процесс» по добиванию Византии – одряхлевшего гегемона, своего главного геополитического противника и экономического конкурента на Ближнем Востоке. Тут в дело пошло знаменитое правило, которое сформулировал еще Филипп II Македонский (отец Божественного Александра): «Осёл, нагруженный мешками с золотом, откроет ворота любой неприступной крепости». В данном случае золото было венецианским. С самого начала было известно, что венецианцы оказывали Мехмеду II Фатиху (Завоевателю) «консультации по разным вопросам» (от военно-политических до поставок продовольствия), но со временем появились документально подтвержденные сведения, что венецианцы помогли Мехмеду II деньгами, а часть генуэзских наемников на службе Ромейской империи оказались предателями и получив деньги, они просто открыли ворота города противнику.

Когда же в 1453 г. Константинополь пал под ударами турок-османов, то венецианцы были первыми, кто предложил свои услуги (по всем направлениям и товарам) новым хозяевам Константинополя. И те благосклонно и с благодарностью приняли щедрые предложения венецианцев. Ничего не напоминает? Так сегодня «неназванные иностранные консультанты» оказывают «консалтинговые услуги» будущим президентам и руководителям стран, которые приходят к власти путем свержения прежних правителей и после этого подобные «консультанты» получают из рук новых правителей широкие полномочия и большие эксклюзивные контракты «НА ФСЁ»!

Таким образом, с падением Византии, сами венецианцы абсолютно ничего не потеряли, а только приобрели! Поскольку европейцев теперь в новую столицу новой Османской империи не очень-то и пускали, то у венецианцев на этой почве образовался многовековой эксклюзив на торговые операции с османами. С таким преимуществом венецианцы отсекли всех своих старых европейских конкурентов от поставок самых «вкусных» товаров с Востока и чувствовали они себя с новыми хозяевами Малой Азии, как рыбы в воде! Полный эксклюзив и полное даже физическое отсутствие конкурентов. Это ли не мечта любого коммерсанта? Вот поэтому венецианцы и были самыми удачливыми торговцами и самыми богатыми купцами в Европе на протяжении 700 лет, пока сначала португальцы, затем голландцы и французы, а потом и англичане не открыли иной путь в Индию (вокруг Африки)